Dieta zaparcia, znana również jako zaparcie, powinna zawierać pokarmy bogate w błonnik, takie jak owies, papaja, śliwka i zielone liście, takie jak szpinak i sałata.
Ponadto bardzo ważne jest, aby pić dużo wody, ponieważ zwiększenie ilości błonnika, owoców i warzyw w paszy może pozostawić jelito jeszcze bardziej uwięzione, jeśli nie ma wystarczającej ilości wody do uwodnienia, aby pomóc w tworzeniu ciasta kałowego.
Co jeść
Najlepsze pokarmy pomagające w prawidłowym funkcjonowaniu jelit to:
- Warzywa: sałata, kapusta, rukola, boćwina, rzeżucha, seler, brokuły, szpinak, rzepa;
- Owoce: papaja, gruszka, śliwka, pomarańcza, ananas, brzoskwinia, rodzynki, figi i morele;
- Zboża: kiełki pszenicy, otręby pszenne, owies w grubych płatkach, komosa ryżowa;
- Całe jedzenie: chleb pełnoziarnisty, brązowy ryż i cały makaron;
- Nasiona: chia, siemię lniane, sezam, pestki dyni i słonecznika;
- Naturalne probiotyki: naturalny jogurt, kefir.
Te produkty powinny być codziennie dodawane do codziennej diety, ponieważ ich częste spożywanie powoduje regularne funkcjonowanie jelit. Zobacz przepisy na soki przeczyszczające, które można wykorzystać w przekąskach.
Czego nie jeść
Pokarmy, których należy unikać poprzez pozostawienie uwięzionego jelita, to:
- Żywność cukrowa i bogata w cukry, na przykład napoje bezalkoholowe, ciasta, ciastka, nadziewane herbatniki, czekoladki;
- Złe tłuszcze, takie jak smażone potrawy, pieczywo i mrożona żywność gotowa;
- Fast food ;
- Przetworzone mięsa, takie jak kiełbasa, boczek, kiełbasa i szynka;
- Owoce: zielony banan i guawa.
Ważne jest, aby pamiętać, że jeśli banan jest bardzo dojrzały, nie zatrzyma jelita i może być spożywany do 1x dziennie bez zaparć, o ile reszta żywności jest zrównoważona.
Ile do picia wody
Woda jest odpowiedzialna za nawodnienie włókien żywności, zwiększenie ilości kału i ułatwienie jego eliminacji. Ponadto nawilża całą rurkę jelitową, ułatwiając przechodzenie stolca, dopóki nie zostaną usunięte.
Idealna ilość zużycia wody zmienia się w zależności od wagi osoby, czyli 35 ml / kg dziennie. Zatem osoba ważąca 70 kg powinna spożywać 35x70 = 2450 ml wody dziennie.
Zaparcie Zaparcie Menu
Poniższa tabela przedstawia przykład 3-dniowego menu do walki z uwięzionym jelitem:
| Posiłek | Dzień 1 | Dzień 2 | Dzień 3 |
| Śniadanie | 1 szklanka jogurtu naturalnego + 1 zupa col de chia + 1 kromka chleba pełnoziarnistego z serem | 1 szklanka soku pomarańczowego + 2 jajka sadzone z pomidorem, oregano i 1 łyżeczką siemię lniane | 2 plastry papai + 1/2 col de chia + 2 plasterki sera z kawą |
| Poranna przekąska | 2 świeże śliwki + 10 orzechów nerkowca | 2 plastry papai | 1 szklanka zielonego soku |
| Lunch / kolacja | 3 łyżki brązowego ryżu + pieczone ryby z oliwą i warzywami + duszona kapusta z masłem i cebulą | makaron z mieloną wołowiną i sosem pomidorowym + zielona sałata | pieczone udko z kurczaka + 3 kapusty pełnoziarnistej + 2 kiełki fasoli + warzywa smażone na oliwie z oliwek |
| Popołudniowa przekąska | 1 szklanka soku pomarańczowego z papaja + 2 smażone jajka z pomidorem, oregano i 1 łyżeczką siemię lniane | 1 szklanka zielonego soku + 10 orzechów nerkowca | 1 jogurt naturalny + 1 kromka chleba pełnoziarnistego z jajkiem i serem |
