Ten przepis na sos cytrynowy jest dobrym wyborem do przyprawiania potraw w diecie, aby schudnąć, nadaje lepszy smak gotowanym warzywom i bez tłustych sosów, które są zwykle narzucane na dietę i nie dodaje kalorii.
Ten sos można stosować na ostrych ziemniakach lub sałatce lub na białym serze.
Składniki
- 1 ząbek czosnkowy, mielony
- 1 łyżeczkę całych ziaren gorczycy
- Wióry obrać i sok z 2 cytryn
- 1 łyżka białego octu winnego
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 3 łyżki posiekanej kolendry lub pietruszki
- Czarny pieprz właśnie zmielony
Tryb przygotowania
Umieść czosnek, musztardę, skórkę i sok z cytryny w misce i dobrze wymieszaj. Dodaj oliwę z oliwek, cały czas mieszając i dodaj kolendrę. Na koniec posyp pieprz do smaku.
Sosy, które pomogą Ci schudnąć, to sosy, które zastępują bardziej kaloryczne składniki, takie jak majonez, ketchup, śmietana lub masło na jogurt, sok z cytryny, ocet, rozmaryn, tymianek lub inne zioła, które mogą zintensyfikować smak jedzenia bez dodawania kalorii.
Zobacz inne przyprawy w: Przyprawa, która jest cienka.
